黒鶏のたまご
黒鶏は、オランダが原産地の「ネラ」という品種で、日本古来のキジとの交配ともいわれている鶏です。
このネラの卵は、深いコクのなかに自然の甘みが広がる逸品で、世界中で高評価を受けています。
こだわりの飼料を使い育てた「黒鶏のたまご」、ぜひご堪能ください。
黒鶏の卵の特徴
- 生で召し上がると、コクと甘みがわかります。
- 自然な環境と純粋な飼料・自然水そして健康な鶏が産んだ卵です。
- 滋養強壮効果があり、レシチン、ビタミンAやEを多く含んでいます。
- この卵は自然豊かな中島村で産まれ、産地直送ですので、鮮度が高く安心して召し上がれます。
- 鶏の健康増進と予防衛生のため、乳酸菌混合飼料を与えています。
- 食卓に安全、安心を届けるため、100パーセント植物性蚕白飼料を使用しています。
